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京都のアウトドアサークルみーるのキャンプや食事会は料理を手作りしています☆食材もしっかりしたものを使っていますので、とても美味しいですよ◎釣った魚の料理から摘んだ山菜の料理までいろいろ楽しんでくださいね♪手作りするので参加費も安いですよ☆京都のアウトドアサークルみーるで新しい料理法も覚えて帰ってくださいね♪

京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
鍋にはがんもも手作りで☆

京都のアウトドアサークルみーるでは、鍋に使うがんもどきも手作りすることがありますよ☆豆腐をつぶして野菜やキクラゲを入れます◎丸めてあげればできあがり!

中には、銀杏や百合根を入れておきます♪大人の味ですね!

できあがりは下に♪

からっと揚がったがんもどき

がんもどきのできあがりです☆豆腐が原料なので、新しい油を使ってあげています♪

鍋に入れても美味しいですが、そのままかじっても最高です!手作りの味を楽しんでくださいね♪

京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
手作りコロッケ☆

京都のアウトドアサークルみーるでは、コロッケも手作りしています♪皮のままゆであげたジャガイモをつぶして、和牛のミンチと玉葱を炒めたものと合わせます☆

丸めて粉をつけたらからっと揚げてできあがり、温度は高めにするのがコツですよ◎

ホイル焼きは時間をかけて♪

京都のアウトドアサークルみーるのオリジナルホイル焼きは20分くらいの時間をかけて蒸し焼きにします♪時間をかけて蒸し焼きにすることで玉葱などの野菜の甘みが引き出されます☆

蒸気が出始めて、においが漂い始めると待ち遠しくなりますが、あせらずゆっくりと火を通していきます☆

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京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
 
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