あしからずご了承ください。
京都のアウトドアサークルみーるでは、自分たちで釣った魚を使った料理も作っていますよ☆鯛や鰺などの定番はもちろん、皮剥やマトダイなどあまり見ないけど美味しい魚も楽しめますよ♪
写真は、福井で釣ったキダイです☆マダイに似ていますけど、ちょっと黄色みがかっていますね♪小さめなので、鯛飯に最高です◎
釣り、温泉、魚料理の連続技をお楽しみ下さい☆
京都のアウトドアサークルみーるでは、ウィンナーの手作りもやっています！天然の豚腸にスパイスとハーブで調味したミンチを詰めていきます☆ボイルして林檎のチップで燻煙したらできあがり♪
そのままでも美味しいですし、パスタやグラタンを作っても美味しいですよ◎
京都のアウトドアサークルみーるのキャンプでは、地元の魚市場で買い物をします☆見たこともないような大きな魚がおいてありますよ♪みーるでは、なるべく大きな魚を買うようにしています◎同じ種類なら身もしまっているし、脂ものっていることが多いですから！
お店のおじさんとのやりとりも楽しんでくださいね♪
京都のアウトドアサークルみーるでは、ピザを手作りすることもあります☆生地は小麦粉から、ソースはトマトとオレガノから作っています♪
オーブンで焼き上げてワインと一緒にどうぞ◎
京都のアウトドアサークルみーるの食べ物６へ
